イサキのふんわり焼き(他の魚でもOK) レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
ムニエルでもフライでもないふんわりした
おいしい魚料理です
作ってくれたらブログに掲載させてください

材料（２～３人分）

イサキ(３枚におろしたもの）
４～５匹
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
水
適量
油
好みのもので

作り方

  1. 1
    イサキ(魚)には塩コショウをする
  2. 2
    小麦粉を水で溶いたものにざっと混ぜる
  3. 3
    フライパンに油をひき焼く。
  4. 4
    [アレンジ]

    小麦粉の後にスライスアーモンドを砕いたものをつけ
  5. 5
    [アレンジ]

    焼くとカリカリ焼きになりおいしいです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

父がよく釣ったイサキをくれます。子供が　喜ぶふんわり焼きは手間いらずで できます

公開日：2010/11/08
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カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
イサキの焼き物

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