ご飯もお酒もすすむ★牛肉とシメジのソテー レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
子供も大人も大好き。
大人が食べるときは　スパイスを追加しても♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

牛肉薄切り
２００ｇ
シメジ
１袋
酒
大匙１
炒めるための油
少々
塩コショウ
適量
めんつゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    牛肉は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    シメジは食べやすくほぐす
  3. 3
    少量の油をひいたフライパンで炒める。塩コショウ・酒を入れる
  4. 4
    しめじに火が通ったら
    めんつゆを入れ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しめじをにんにくの芽にかえてもおいしいです。

きっかけ

あっという間になくなる我が家のレシピです

公開日：2010/09/07
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
つまみ 牛肉 めんつゆ 丼
料理名
牛肉炒め

このレシピを作ったユーザ

手作り大好き　さくら

つくったよレポート（ 1 件）

2011/03/11 05:05
めんつゆで味が決まるので簡単で美味しかったです♪ホント、ご飯進んでしまいました(*￣∇￣*)
かわっきん
かわっきんさん～私のズボラクッキングに　レポートいただき嬉しいです★本当にありがとうございました♪

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