簡単おいしい☆ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜とベーコンを1cm角位に揃えて切っておく。
   
   ◎のにんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に◎のオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で炒めて香りを出す。

3. 3

   ベーコン、人参、玉ねぎの順に炒めて、玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいも、※のその他の具材(キャベツやしめじ)も炒め合わせる

4. 4

   ●のトマト缶、水を加えて煮る。沸騰したらコンソメを加え20分くらい煮込む。

5. 5

   塩こしょうで味を整えたら出来上がり。
   
   ※お好みでパセリ、粉チーズを振っても美味しいです。