ブロッコリー入り卵スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
◯ブロッコリーの小房をさらに小さく切る。
茎の部分は薄めにすると火が早くとおります。
◯卵をボウルで溶きほぐしておく。
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2
お鍋に❀を入れて煮立てる。
煮立ってきたらスープの味をととのえて、①のブロッコリーを加えてサッと煮る。
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3
ブロッコリーを茹ですぎないようにして煮たっている②の中に、
①のとき卵を回し入れて、ふわっと浮かんできたら、できあがり♪
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- 料理名
- ブロッコリーのかきたまスープ
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にゃんtaro2024/06/14 06:53
美味しかったです(*^^*)ごちそう様でした♪
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