まぐろのカマのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンの予熱を開始しておく。

2. 2

   流水でまぐろのカマの表面の汚れを洗い流してから、塩をまぶしつけ軽く表面をこすってからもう一度洗い流す。

3. 3

   まぐろのカマの表面の水分をキッチンペーパーで拭き取る。
   カマの身部分にすりおろしにんにく→クレイジーソルトの順でまぶしつける。

4. 4

   オーブンの天板にサラダ油を薄くひき、まぐろのカマをのせる。
   180度のオーブンで30分焼く。