すき焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に✿切り出し昆布と✿水を入れてひたしておく。

2. 2

   小松菜→根を切り落として３等分に切る
   
   長ねぎ→太め斜め切り
   
   白菜→食べやすいようにざく切り
   
   しいたけ→斜めに飾り切り切りする(切り取った部分はあとでお鍋に入れちゃう♪)

3. 3

   えのき→食べやすいように、
   こふさに分ける

4. 4

   ①の土鍋にꕤ︎︎を加えて、煮立てる。
   煮立ったら、昆布は取り出す。
   
   冷凍うどんは、作り方の規定の分数レンジでチンして解凍しておく。

5. 5

   煮立った土鍋④に
   白菜
   えのき
   長ねぎ
   しいたけ
   牛肉
   うどん
   
   を入れて煮込む。

6. 6

   具材が全部煮えたら
   ときほぐした卵にからめて、いただきまーす♪
   
   入らなかった野菜やお肉は、食べ進めながら、土鍋に足してください。