よくばり〜^_^ Wフォンデュ レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
- 板チョコレート
- 3枚
- 生クリーム
- 200cc
- ●ピザ用チーズ
- 2カップ(下記参照)
- ●塩こしょう
- 少々
- ●すりおろしにんにく
- 小さじ2
- 牛乳
- 200cc程
- チーズフォンデュ用具材
- 下記参照
- チョコフォンデュ用具材
- 下記参照
作り方
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- 1
- アルミ皿を
チーズフォンデュ用
チョコフォンデュ用二枚用意する。
もしくは、今回セパレートタイプのアルミ皿を使用してます。
-
- 2
- 熱したホットプレートの゙上にアルミ皿をおく。アルミ皿に生クリームを、チーズフォンデュ用、チョコフォンデュ用にだいたい半量ず次入れ、温める。
-
- 3
- 【チーズフォンデュ】
温まった生クリームに●を入れよく混ぜる。
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- 4
- 【チョコフォンデュ】
温まった生クリームに板チョコレートを細かめに砕いて入れ、よく混ぜる。
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- 5
- ホットプレートの空きスペースで、お好みのチーズフォンデュの゙具材を焼く。
今回…
フランスパン、ブロッコリー、ウインナー、えのき、ミニトマト(焼かずにそのままで)です。
-
- 6
- チョコフォンデュの具材
今回は…
マシュマロ、鈴カステラ、ミニドーナツ、バナナです。
おいしくなるコツ
チーズフォンデュ、チョコフォンデュ共に煮詰まってきたら、少し牛乳を足すとよいです。
チーズや、チョコが足らなくなったら足していってください。
具材はお好みのものでお試しください。
バーベキューの場合、網の上にアルミ皿をおいてお試しください。
きっかけ
キャンプご飯
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