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スタミナ満点!ガーリックバターライス★ステーキ乗せ レシピ・作り方

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Heart♡ちゃん
おひとり様贅沢ランチに。受験生のためのスタミナ夜食に。
大量に作ればパーティーにも♪
簡単だけど見栄えのするお料理です!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

《ステーキ》
フランス産バター
小さじ1
ステーキ用 牛肉
1枚
塩コショウ
2ふり〜
《ガーリックバターライス》
フランス産バター
小さじ2
ごはん
1杯分
しょうゆ
小さじ1/2〜
みじん切りニンニク
1片分
塩コショウ
1ふり〜
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作り方

  1. 1
    ステーキ肉に塩コショウをし、
    フランス産バターをフライパンに入れ、火をつけてバターが溶けたら
    お肉を焼きます。
  2. 2
    両面に焼き色がついたらOKです。

    これだけでもおいしそう(=´∀`)
  3. 3
    お肉を焼いた後のフライパン(洗わない)に、
    ガーリックライス用のフランス産バター、みじん切りのにんにくをいれ、
    弱火で火を入れます。
  4. 4
    にんにくが色づいてきたら
    あたたかいご飯を入れ、
    フランス産バターとにんにくを絡ませます。
    しょうゆ、塩コショウで味を整えたらライス部分は完成!
  5. 5
    ガーリックバターライスの上に
    カットしたステーキを乗せたら
    完成です。

    お好みでコショウをかけて。

おいしくなるコツ

フランス産発酵バターを使うともっと美味しくなります♪ たくさん作る時は缶詰のコーンをいれても。 ステーキは、柚子ごしょうで食べるのがおすすめ。

きっかけ

健康診断の帰り。外で贅沢ランチがしたかったけど、1人でお店に入る勇気がなく…スーパーで美味しそうなステーキ肉が売っていたので自己満足いくようなものを作ってみました。 ほんと美味しいのでぜひ作ってみてね♪(*≧∀≦*)

公開日:2023/11/21

関連情報

カテゴリ
ステーキその他○○ライスパーティー料理・ホームパーティガーリック・にんにく
関連キーワード
子供が喜ぶ スタミナめし ステーキ丼 受験生
料理名
ガーリックライス

このレシピを作ったユーザ

Heart♡ちゃん 女子、男子、女子の3人のママです^_^ 食べ盛りの子達なので基本的には時短&節約メニュー。 安くて早くてウマイ!これ最高☆

つくったよレポート( 1 件)

2024/04/18 23:44
白ご飯にのせましたが。。。
Backpacking

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