簡単もちふわ☆かぼちゃドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは皮と種を取り、切ってから耐熱容器に並べる。
   
   ラップをして500Ｗのレンジで5分ほど加熱し、柔らかくなったらつぶす。

   

2. 2 かぼちゃの粗熱が取れたら、卵とホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
   
   手でざっくり混ぜ合わせるのがおすすめ。

   

3. 3 生地がまとまってきたら、直径2～3センチに丸めていく。
   
   手にサラダ油や水(分量外)を塗ると、丸めやすい。
   
   ※25個出来ました。

   

4. 4 170℃位の油で揚げる。
   
   小さめの鍋で油多めにして揚げると、きれいなまんまるに。

   

5. 5 ドーナツが熱いうちに砂糖をまぶして出来上がり☆
   
   揚げたドーナツを砂糖の入ったポリ袋などに入れてシャカシャカするとまぶしやすい。

   

6. 6 ピックなどを飾ればパーティーにもぴったりな可愛いハロウィンスイーツに。持ち寄りにもおすすめです。