豚ごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をこそぎ落とし、斜め切りにしたら、水にさらす。
   しばらくしたら水分をよくきる。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ごぼうを入れて炒める。
   
   ごぼうがしんなりしてきたら、❀を入れて炒め合わせる。

3. 3

   豚こま肉を加えて炒める。
   
   煮汁がなじむように、炒め煮する。