【野菜の副菜】小松菜とウィンナーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯で小松菜をゆがき、取り出す。水気をよく絞り1センチ幅くらいに細かく刻む。再度水気をよく絞り（意外とここ大事！）、ボールに移す。

2. 2

   オリーブオイルをしいたフライパンに1センチ幅くらいに切ったウィンナーを入れて、色が付くまで炒める。（香ばしくした方が美味しい）

3. 3

   2を1と合わせて、マヨネーズ、炒りごまを入れてよく混ぜれば完成。