しゃきホク♡れんこんのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは、ピーラーで皮をむき、薄く輪切りにする。
   
   ❀火が通りやすいように、薄めに切る。
   
   れんこんが大きめのときは、半月切りやいちょう切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、
   ①を焼く。
   
   塩をふる。
   
   両面焼く。

3. 3

   れんこん全体に火がとおったら、カレーパウダーをふりかけて、炒めあわせる。
   
   ひっくり返してカレーパウダーをかけ、両面にカレーパウダーがなじむように炒める。