スライスチーズ＆カニカマの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れて、ときほぐす。
   
   白だしも入れる。
   
   カニカマを半分に切って、適当に割いて入れる。
   
   スライスチーズを手でちぎって、入れる。
   
   混ぜ合わせる。

   

2. 2 卵焼き器に油を入れて広げて熱し、
   
   卵液のついた菜箸の先で、線をひいたら、卵が、スッと浮き上がったら、焼き時☆卵液の１/３量を流し入れる。
3. 3 卵液を菜箸でくるくる混ぜて、広げたら、三等分に巻く。
4. 4 卵液をまた１/３量流し入れ、
   ③を菜箸で持ち上げてその下にも卵液を流し込む。
   
   三等分に巻く。
5. 5 残りの卵液を入れて、④を繰り返して、焼く。
6. 6 できたては中がやわらかいので、少ししてからのほうが切りやすいです。
   
   ６等分に切る。