レンジで煮りんご レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごをよく洗い、４等分にして芯をとる。皮はそのまま
2. 2 深めの耐熱容器に、りんご、グラニュー糖、レモン汁を入れ、ふんわりラップして８〜９分加熱する。
   今回は大きめのりんごを使ったので、9分チンしました。
3. 3 一度ラップを開けて、りんごの実を下に向けて、シロップに浸かるようにする。
   再度ラップをして、あら熱が取れるまで冷ます。
4. 4 りんごの皮を剥く。はじからそっと引っ張ると、キレイにむける。
   全体にシロップを馴染ませ冷やしたら出来上がり
5. 5 りんごは冷凍可。1つを3等分くらいにスライスしてからラップに包んで冷凍すると便利。冷凍してから１ヶ月くらいの日持ち。
   余ったシロップは炭酸水で割って飲むとおいしい。