3種のきのこと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の きのこ類は 食べやすい大きさに切っておきます。
   
   豆腐は 賽の目に切っておく。
   
   煮干し水の作り方は
   レシピID:1140017945を参照してみて下さい。

2. 2

   鍋に煮干しのだし汁をひと沸かし ●を入れ3分くらい煮ます その後豆腐を加えて煮ます。
   煮えたら 火を止めます。

3. 3

   2にお味噌を入れて 1度味を確認して あごだしを加えて ひとわかしします。
   出来上がりです。