ピーマン弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごま油を温めたフッ素加工フライパンに、七味唐辛子を入れ、香りが出たら、好みの大きさに切ったピーマンを2分炒める
- 2 1に、醤油と砂糖を加え、蓋をして、弱めの中火で1~2分加熱した後、皿に取り出しておく
- 3 2のフライパンに、薄切り豚バラ肉を入れて蓋をして、肉から油が出てきたら、好みの大きさに切った玉ねぎを加え、蓋をして中火で2~3分、加熱する
- 4 3に塩コショウをふり、小分け容器に入れる
- 5 4のフライパンに塩鮭を入れ、蓋をして弱めの中火で、3~5分、加熱する
- 6 弁当箱に白飯、2、4、ラップに包んだ5を盛り付けて、出来上がり
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