鶏むね肉、葱・大葉・焼肉ﾀﾚで レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏むね肉 １枚
- 葱 １本
- 大葉 ４枚
- 焼肉のたれ（市販品） 大匙２
- ☆塩・胡椒・お酒 各少々
- トマト １玉
作り方
- 1 鶏むね肉は皮と脂を除き観音開きにし、包丁の背で叩き、☆を塗してフライパンに拡げ、両面軽く焼き目が付くまで蒸し焼きし、食べやすい大きさに切って器に盛ります。
- 2 葱は粗みじん、大葉は粗みじん、葱・大葉・焼肉のたれを混ぜてかけ、櫛切りトマトを添えます。
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