ちくわのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりを薄くスライスし、塩をふり10分ほど置き、水でさらし手で絞る。
- 2 ちくわは薄くスライスし、じゃがいもは皮をむき千切りにする。
- 3 ちくわとジャガイモをレンジで2分加熱する。
- 4 ボールにちくわ、じゃがいも、きゅうり、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁を入れ混ぜ合わせたらできあがり。
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