簡単サムギョプサル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のキムチに、カテキキ用の大根を入れてつけこんでおく(前日とかに仕込んでいてもいい)

2. 2

   豚バラを、カリカリになるまで焼いて、短冊状に切る。

3. 3

   しその上に、焼いた豚バラと、キムチ、キムに浸かっていた大根を乗せる。

4. 4

   しそを丸めて、タレ(醤油、ごま油、にんにくを混ぜたもの)につけて食べると美味しい^_^