簡単美味！卵ともやしの中華そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カップに卵、塩コショウを入れて混ぜます

2. 2

   鍋にたっぷりの水、もやしを入れて火にかけ、沸騰したら1分半煮ます

3. 3

   ２の鍋に、中華麺を入れて指定時間より少し短めに茹でます

4. 4

   ３の鍋の湯をこぼして麺が浸る程度に調整し、◎調味料を加えて煮ます

5. 5

   ４の鍋が馴染んだら、刻みネギを入れ、１の卵液を回し入れて蓋をし、火を止めて蒸らして出来上がりです