おからドームコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、玉ねぎを入れて炒める

3. 3

   玉ねぎに火が通ってきたら、合挽肉を入れて炒める

4. 4

   合挽肉に火が通ったら、おからを入れて炒める

5. 5

   水を入れる

6. 6

   麺つゆ、花見糖、塩胡椒を入れて全体をよく混ぜ合わせる

7. 7

   大きめのお皿に6をこんもり盛る。木ベラでペタペタ、少しずつ盛って形を整える

8. 8

   ◎印の材料をフライパンに入れ、弱火にかけて炒る

9. 9

   狐色になったら火を止める

10. 10

    9を7の全体に、少しずつかける

11. 11

    ドライパセリを散らして完成