業スーの素麺で作る☆味噌ラーメン風煮麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 業スーの素麺
- 2束
- 水
- 700cc
- ◎業スー牛肉だしの素
- 大匙1
- ◎味噌
- 大匙2
- ◎豆板醤
- 小匙2
- 乾燥わかめ
- 大匙2
- コーン
- 1/2カップ
- 味付卵
- 2個
- 刻み葱
- 大匙2
作り方
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- 1
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- わかめは分量外の水で戻しておく
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- 2
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- 鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら◎印の材料を入れて溶かしておく
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- 3
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- 素麺を湯掻いて水でしめ、器に盛る
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- 4
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- スープを注ぐ
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- 5
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- わかめをのせる
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- 6
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- コーンをのせる
-
- 7
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- 味付卵を半分に切る
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- 8
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- 味付卵を6にのせる
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- 9
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- 刻み葱を散らして完成
おいしくなるコツ
もちろん素麺は業スー以外の素麺でもOK
きっかけ
味付卵を前日多めに作ったので
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