作り方
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- 1
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- オクラはヘタとガクをとって斜めにスライス、にんにくはスライス、ベーコンは1cm幅に切る
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、にんにくを入れる
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- 3
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- にんにくの香りがしてきたら、オクラとベーコンを入れて炒める
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- 4
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- オクラに火が通ってきたら、バターを入れる
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- 5
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- バターを入れたらすぐに醤油を入れ、手早く炒める
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- 6
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- お皿に盛って完成
おいしくなるコツ
ベーコンを先に炒めてカリカリにしても◎
きっかけ
オクラ好きなので
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