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手軽なラー油豆腐 レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
パディントン
水切りした豆腐を使います
材料(1人分)
木綿豆腐
1丁
食べるラー油、めんつゆ
各大さじ2
おろししょうが
小さじ1
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作り方
1
好みの大きさに切った木綿豆腐を、ペーパータオルに包んで、30~50分、水気を切る
2
鍋に1、食べるラー油、めんつゆを入れ、蓋をして弱めの中火で2~5分、加熱する
3
2に、おろししょうがを加えて1~2分加熱する
4
3を器に盛って、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐をしっかり水切りすると、良い
きっかけ
簡単にできるから
公開日:2021/08/21
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