かぼちゃと豚の塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
   
   火がとおったら、いったんお皿に取り出す。

3. 3

   かぼちゃを入れて炒める。
   （レンジでチンしてもOKです）
   
   かぼちゃがほくほく炒まってきたら、かぼちゃを端によせて、

4. 4

   ②の豚肉に塩麹をからめながらサッと炒める。
   
   めんつゆを回しかけて、かぼちゃと豚肉を軽くあわせて、できあがり♪