アーモンドプードルで糖質オフケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
- アーモンドプードル １５０グラム
- ラカント ６０グラム
- バター ６０グラム
- 卵 ３個
- ベーキングパウダー 小さじ２
- ミックスナッツ ３０グラム
作り方
- 1 バターと卵を常温に戻しておく。
- 2 ボウルにバターを入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。そこにラカントを入れて少し白っぽくなるまで混ぜる。
- 3 別のボウルに卵を割り入れ、よく混ぜて、少しずつ加えて混ぜていく。アーモンドプードルを入れて、ヘラでしっかりと混ぜる。
- 4 ベーキングパウダーを最後に加えて混ぜたら、型に流し入れる。お好みで上にナッツをトッピング。１８０度に予熱し、３０分焼いたらできあがり。
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