簡単美味！細切り豚肉ともやしの和え物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- もやし 1/2袋
- 豚ローススライス肉 3枚
- ◎うま塩ドレッシング 大さじ２
- ◎醤油 少々
- ◎ニンニクチューブ １cm
- ◎コショウ 少々
作り方
- 1 鍋にもやしを入れ、水をもやしが浸るまで入れて火にかけて茹でます
- 2 １が沸騰して1分茹でたら、もやしをザルに取ります
- 3 ２の残り湯を再沸騰させ、豚ローススライス肉がくっつかないように１枚ずつしゃぶしゃぶしながら茹でて、ザルに取ります
-
4
２のもやしの粗熱が取れたら手で絞って水分を除きます
３の豚ローススライス肉は、食べやすく５ミリ幅くらいの細切りにします - 5 ボールに４のもやし、◎調味料を入れて混ぜ、全体に馴染んだら、４の細切り豚肉を加えてよく絡むように混ぜ合わせます
- 6 ５を少しおいて全体がよく馴染んだら、器に盛り付けて出来上がりです
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