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レンチンで簡単美味!茗荷の甘酢漬け レシピ・作り方

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れんど
みょうがをレンチンして、簡単で美味しい甘酢漬を作りました
みんながつくった数 2

材料(1人分)

茗荷
3本
◎めんつゆ
大さじ1
◎お酢
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    水洗いしたみょうがを耐熱容器に入れ、水で満たして、ふんわりとラップをして、1分レンチンします
  2. 2
    1のみょうがをザルにとってペーパータオルで包んで水分を除き、半分にカットします
  3. 3
    器に◎調味料をしっかりと混ぜ合わせ、2のみょうがを加えてよく馴染ませ、ラップします
  4. 4
    3の粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩以上寝かして味が滲みたら出来上がりです

おいしくなるコツ

みょうがはさっと加熱して熱いうちに調味料に漬けて味を馴染ませます 調味料はお好みでアレンジ可です

きっかけ

みょうがが安かったので美味しい甘酢漬けに簡単にできないかと!

公開日:2021/07/09

関連情報

カテゴリ
みょうがその他の漬物

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れんど 便利で手軽な節約レシピ! 日々の食事、おやつに使える簡単レシピです! (費用100円以下レシピ多数) 使えるネットのレシピ食堂をめざしてます! ブログはこちら   れんどと連動! れんどトレンドww  :http://plaza.rakuten.co.jp/smhw0625

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/12 15:19
れんどさん こんにちは 先程はレポ嬉しかったです 早速にみょうがを作ってみました いろんなお料理に使えますね ( ˘ ³˘)♥
mimi2395
みっちゃん、ご無沙汰です 簡単レシピでぼちぼち続けてます みょうがは繊細な味わいがええですね♪ レポ感謝!(~_~)

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