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豚小間・新玉葱・舞茸・しめじ、生姜焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

豚小間
２００g
新玉葱
１/２玉
舞茸、しめじ
各１/２パック
塩・胡椒・ごま油
各少々
☆鰹生姜（瓶入り）、お酒
各大匙１．５
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作り方

  1. 1
    新玉葱は薄切り、舞茸は株を落としてばらし、しめじは株を落としてばらし、フライパンにごま油を引き、豚小間を拡げ塩・胡椒を振り、裏面に焼き目が付いたら裏返します。
  2. 2
    新玉葱・舞茸・しめじを乗せて蒸し焼きし、☆を廻しかけて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚小間をいつもと違った食べ方で。

公開日：2021/07/02
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

yushiYUTOT

つくったよレポート（ 2 件）

2021/07/12 21:48
美味しかったです！夕飯のお供になりました⭐︎
Yumia6338
つくれぽ、ありがとうございます。
2021/07/04 15:20
普通の玉ねぎで作りましたがとってもおいしかったです。 レシピありがとうございました!
Chai
つくれぽ、ありがとうございます。

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