煮アナゴ レシピ・作り方

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☆ゆきたん
フワフワです
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材料（2人分）

蒸しアナゴ
2匹
★　だし汁
100ｃｃ
★　醤油
大匙　2
★　みりん
大匙　2
★　麵つゆ
大匙　1
★　酒
大匙　1
★　サトウ
大匙　1

作り方

  1. 1
    ★印を鍋に入れ煮立たせる
  2. 2
    蒸しアナゴを食べやすい大きさに切り鍋に入れる
  3. 3
    弱火で汁がなくなるぐらいに煮る
    お皿に盛るか穴子丼にする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でじっくり

きっかけ

蒸しアナゴを頂いたので

公開日：2021/06/17
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カテゴリ
穴子

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