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筍のバター醤油炒め レシピ・作り方

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桜農園
子供も大好き！ビールにもよく合います。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

筍
100ｇ
バター
10ｇ
醤油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    生の筍を使用する場合は、筍を５ｍｍにスライスし、鍋にお湯500ccと筍を入れ、沸騰してから10分程茹でます。
  2. 2
    フライパンにバター入れ火にかけバターを溶かし、筍を入れ３分程炒め、醤油をかけて１分程炒めれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターを焦がさずに炒める事です。

きっかけ

洋風アレンジを試みました。

公開日：2021/05/30
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関連情報

カテゴリ
たけのこ

このレシピを作ったユーザ

桜農園

つくったよレポート（ 1 件）

2024/06/16 09:10
レシピ参考にさせていただきました。今年の春も筍を堪能しました。
ほこ9574

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