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鰆・長芋のホイル焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鰆
３切れ
長芋
7センチ
☆板酒粕（柔らか目）
大匙３
☆味噌
大匙１
☆水
大匙２
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作り方

  1. 1
    ☆を耐熱ボールに入れ、レンジで３０秒加熱して混ぜ、まな板にラップを拡げ☆の半量を拡げて鰆を乗せ、残りの☆を塗って包みます。
  2. 2
    食品用保存袋に入れ冷蔵庫で１晩置き、アルミホイルに皮を剥いて半月切りした長芋を並べ、☆をぬぐった鰆を乗せて包み、魚焼きグリル（上下火）で９分加熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰆をいつもと違った食べ方で。

公開日：2021/05/12
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