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筍とちくわとピーマンの炒め物 レシピ・作り方

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わんなん
筍の消費に

材料(2〜4人分)

300g
ピーマン
1個
ちくわ
2本
オイスターソース
大匙1
ひとつまみ
大匙1
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作り方

  1. 1
    筍を太めの千切りにする
  2. 2
    ちくわ、ピーマンも筍と同じ太さの千切りぬする
  3. 3
    中華鍋に油を引いて火にかけ、筍を入れ、塩を振って炒める
  4. 4
    ピーマンとちくわを入れて炒める
  5. 5
    オイスターソースを入れて炒め、全体に味が馴染んだら、お皿に盛って完成

おいしくなるコツ

手早く炒めること

きっかけ

筍がまだまだあります。。。

公開日:2021/04/30

関連情報

カテゴリ
たけのこ

このレシピを作ったユーザ

わんなん 夫と黒猫の3人(?)暮らし。アジア料理、節約料理が好きな主婦です。 つい使ってしまうんですが、極力、化学調味料を使わないように奮闘中です。

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