巻き麩と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

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月のおと
くるくる巻き麩がかわいいお味噌汁♪
みんながつくった数 4件

材料（３人分）

巻き麩
15～20個
玉ねぎ
１/４個
豆腐
１/４丁
水
500ml
和風だしの素(顆粒
３ふり
お味噌
大さじ２
小ねぎのみじん切り
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄めのくし切りに切る。
  2. 2
    お鍋に、水と玉ねぎを入れ、
    玉ねぎがやわらかくなる(お好みのかたさに)まで煮る。
  3. 3
    だしの素と豆腐を入れ、お味噌を溶き入れる。
  4. 4
    お椀によそい、巻き麩を入れ、
    小ねぎをちらしたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

巻き麩を早めに入れると、巻きがほぐれてきて伸びてきます。 かわいい巻き麩のままで食べたいときは、食べる直前に用意してください^_^

きっかけ

巻き麩を買いました。

公開日：2021/03/06
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関連情報

カテゴリ
麩玉ねぎの味噌汁その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

月のおと

つくったよレポート（ 3 件）

2023/07/01 10:07
おとさん☺️ 冷蔵庫から、巻き麩出てきたので、朝食にお味噌汁、とてもおいしかったです♥️まだ警報解除されてなくて(/_;)雨の土曜日です(;´-｀)
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み
ひょっこり巻き麩さんでレポありがとうございます♪ 雨あがったら暑いですわ〜☆
2022/10/21 22:17
家にあった普通のお麩で作りました(^^;) 玉ねぎの優しい甘みが良いですね☆ 美味しく頂きました♪
はじゃじゃ
おいしそうですね♪最近麩食べてないです。また買おうかな☆レポありがとうございます♪
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