宮城名物はらこめし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじんを輪切りにして、花形でくり抜きます。
くりぬけなかったにんじんはみじん切りに。
-
2
フライパンに米以外全ての材料をいれ、鮭に火が通るまで中火で煮ます。
※沸騰後2分くらい。
-
3
冷ましておきます。
- 4 炊飯器に、といでおいたお米、3の汁だけいれ、3合のメモリまで水を足します。
- 5 炊飯器に鮭の身だけをほぐして入れます。
-
6
にんじんもいれたら、炊飯モードで炊きます。
-
7
炊けたら丼によそって、いくらと海苔をのせたら完成です！
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