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ご飯に合う!かぶと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方
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hana*na
豚肉と、冬が旬のカブを甘辛く炒めました。混ぜて炒めるだけなので簡単⭐︎かぶも豚肉もやわらかくておいしいですよ〜
材料(2人分)
豚肉(今回はぶたこま)
200g
★しょうゆ
小さじ1
★片栗粉
大さじ1
かぶ
2個
ごま油
適量
⭐︎しょうゆ
大さじ1
⭐︎砂糖
大さじ1
⭐︎酒
大さじ1
作り方
1
豚肉に、★の醤油と片栗粉を揉み込んでおきます。柔らかくなりますよ〜
2
カブは、5mmくらいのいちょう切りにしておきます。
3
熱したフライパンにごま油を引いて、豚肉を色が変わるまで炒めます。
4
カブも投入!
5
カブのまわりが透明になってきたら、⭐︎のしょうゆ、酒、砂糖を加えて炒めます。
6
いい感じにカブに色がついてきたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実家からカブが届いたので。
公開日:2021/02/02
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簡単豚肉料理
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hana*na
一児のママ。結婚するまでほぼ自炊なしのずぼら主婦。 気に入ったレシピを参考に、より簡単に作れるようにして、我が家のレシピを作っていきます! 美味しそうに写真が撮れない(>_<)
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