梅おかかのおにぎり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しの種を取り、梅肉を包丁で細かく切りたたく。
   
   鰹節を加えて、めんつゆをかけて、混ぜて和える。
   
   二等分にする。

2. 2

   ラップにごはん半量をのせて、
   塩をふり、軽く混ぜる。
   
   しっかりめに塩をきかせる。

3. 3

   ごはんの真ん中に①の半分をのせ、
   ふんわりと握り、おにぎりを結ぶ。
   
   もうひとつも同じように作る。

4. 4

   海苔には、つるつるな面とざらざらな面があり、
   ざらざら面をおにぎりに向けて、内側にして海苔を巻く。