大根葉のニンニク炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉 40 ㌘
- サラダ油 小さじ1
- 塩、すりおろしニンニク 各小さじ1/3
- 鷹の爪 小さじ1/4
作り方
- 1 テフロンフライパンにサラダ油をあたため、好みの大きさに切った大根の葉を中火で1分炒める
- 2 1に塩、すりおろしニンニク、鷹の爪を加えて、蓋をして弱火で3分加熱する
- 3 2が、好みの歯ごたえになったら、器に盛って出来上がり
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- 作り置きの野菜ガーリック・にんにく
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