こんにゃくの柚子胡椒ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 こんにゃくは、片面に格子状の切れ目を入れて、食べやすい大きさにカットする。
- 2 鍋にお湯を沸かして、こんにゃくを下茹でする。ざるで水気を切っておく。
- 3 ボウルに、酒、みりん、しょうゆ、柚子胡椒を入れてよく混ぜておく。
- 4 フライパンにごま油を熱し、こんにゃくの表面に焼き色がつくまで焼く。３で作ったタレを絡めたら出来上がり。
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