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かぼちゃの梅酒煮 レシピ・作り方

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パディントン
濃いめの梅酒を使いました

材料（2人分）

かぼちゃ
150㌘
水、梅酒
各100cc
薄口醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    深めの鍋に好みの大きさに切ったかぼちゃ、水、梅酒、薄口醤油を入れて蓋をする
  2. 2
    1を弱〜中火で10 〜12分加熱した後、蓋を取って弱火で5〜8分加熱する
  3. 3
    2を器に盛って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄口醤油を使うと良い

きっかけ

梅酒があったので、入れてみた

公開日：2021/01/26
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カテゴリ
かぼちゃの煮物梅酒

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