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はたけしめじのおつまみ レシピ・作り方

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パディントン
丸ごと煮ました

材料（1人分）

はたけしめじ
3本
酒、みりん、醤油
各大さじ1
刺身醤油、しょうが汁
各小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に酒、みりん、醤油、はたけしめじを入れ、蓋をして弱火で15分、加熱する
  2. 2
    1に、刺身醤油としょうが汁を加え、火を止める
  3. 3
    2の粗熱を取り、器に盛って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刺身醤油を加えると良い

きっかけ

はたけしめじを見つけたから

公開日：2021/07/06
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カテゴリ
しめじ簡単おつまみ

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