お弁当にも♪厚揚げの肉巻き〜こってりダレ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を混ぜておく

2. 2

   厚揚げを一口大に切る（今回は一切れ分を厚さ半分に切り、4等分にしました）

3. 3

   豚肉を広げて塩コショウをし、厚揚げを巻いていく

4. 4

   工程2に裏表小麦粉をふる

5. 5

   フライパンにごま油大さじ1を敷き、厚揚げの肉巻きを、巻き終わりを下にして並べる

6. 6

   表面と裏面にいい焼き色が付いたら油を拭き取り、調味料を加える

7. 7

   タレが煮詰まったら、小口ネギを散らして出来上がり