目玉焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 生卵 3個
- 塩コショウ 5ふりくらい
- 味の素 5ふりくらい
- 醤油 大さじ2
- 油 大さじ1
- 水 50mlくらい
作り方
- 1 フライパンを熱して油を入れて卵を落し入れる
- 2 卵白の部分が少し白くなってきたら水を入れて蓋をする
- 3 5分ほど蒸し焼きにしたら塩コショウをかける
- 4 お皿に移して味の素と醤油をかけて完成
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