玉ねぎとキャベツのさっぱり鶏肉煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉をひと口だいに切り、塩で揉む。片栗粉をつける。

2. 2

   キャベツもひと口だいにきる。
   玉ねぎは0.5mくらいに切る。
   生姜はすりおろし、★の材料といっしょにしておく。

3. 3

   フライパンに鶏肉を並べ、玉ねぎ、キャベツの順に重ねて蓋をして5分蒸し焼きにする。

4. 4

   蓋を開けて、★の調味料をいれて、全体に絡める。全体的にひが通り、玉ねぎもとろっとしてきたら完成！