小松菜ホイコーロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は細かめに切り、塩コショウしてから、片栗粉をまぶしつける。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れ、揚げ炒めする。
   豚肉に火が通ったら一度お皿にとりおく。

3. 3

   小松菜は食べやすい長さに切っておく。玉ねぎは細切りにしておく。

4. 4

   熱したフライパンにごま油をひき、玉ねぎを入れ炒める。少ししんなりしたら、小松菜、塩コショウ少々を加え炒める。

5. 5

   小松菜もしんなりしたら、豚肉をフライパンに戻し、★で味付けして完成。