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ハマグリの酒蒸しレシピ・作り方

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約10分
100円以下

さあやんです

激うまです

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

ハマグリ: 10個くらい

ニンニク: １個

酒: 大さじ３

塩コショウ: ５ふりくらい

味の素: ５ふりくらい

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作り方

1

ハマグリは砂抜きをする
2

フライパンを熱して酒とニンニクを入れて軽く炒める
3

ハマグリを入れて蓋をする
4

口が開いたら酒以外の調味料を入れる
5

お皿に盛ってつゆをハマグリにかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハマグリが採れたので作りました！

公開日：2020/11/25

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関連情報

カテゴリ: はまぐり

このレシピを作ったユーザ

さあやんです調理師免許保持の主婦です！大食いの旦那と大食いの息子のご飯はいつも大盛り❗️息子が大きくなったらどのくらいの量を作るのか想像するだけでゾッとします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/31 04:49

はまぐりをいただいたのでシンプルに味わいたくて作らせていただきました。出汁がでておいしかったです(´ω`)/

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