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鶏むね肉・蓮根・舞茸の塩麹ﾚﾝｼﾞ蒸 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鶏むね肉
１枚
蓮根（加賀蓮根、小）
１節
舞茸
１/２パック
☆塩麹、お酒
各大匙１．５
☆柚子胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉は皮と脂を除きそぎ切り、ポリ袋に鶏むね肉と☆を入れて揉み込み、蓮根は皮を剥いて半月切り、舞茸は株を落としてばらします。
  2. 2
    シリコンスチーマーに鶏むね肉・蓮根・舞茸を入れ、鶏むね肉の漬け汁をかけ、一人分毎、レンジで２分加熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉をいつもと違った食べ方で。

公開日：2020/10/26
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カテゴリ
鶏むね肉

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