ほったらかし料理！厚揚げのおろしネギソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミホイルに、石突きを落として半分に切ったエノキをいれ、
   箱のようにアルミホイルをおりまげてこぼれにくくしたら、ごま油の大さじ1を回しかける

2. 2

   エノキに塩こしょうをふり、キャンディ巻きに。

3. 3

   厚揚げを食べやすい大きさに切り、そのうえに残ったごま油をふりかける。となりにキャンディ巻きをおき、オーブングリル機能で10分加熱。トースターは5分を目安に。

4. 4

   厚揚げだけとりだし、キャンディ巻きだけをさらに3分加熱したら、厚揚げのうえに大根おろしをのせ、その上にエノキをのせる。

5. 5

   しょうゆと塩こしょうをふって、お好みできざみねぎをかけて召し上がれ。