お手軽！砂ずりと冷凍いんげんのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍いんげんは流水解凍してから、食べやすい長さ切り、手で水気を絞っておく。

2. 2

   砂ずりも食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて温める。にんにくスライスを入れて香りをだす。
   にんにくの香りがでてきたら、砂ずり、いんげん、塩こしょう、砕いた鷹の爪を入れて揚げ炒めする。

4. 4

   砂ずりに火が通り、いんげんがくたっとなってきたら完成。