ペロリと食べられる！水菜のゴマ味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よく洗って約1㎝に切った水菜を、鍋やレンジなどお好みの方法でしんなりするまで加熱する(今回はフライパンで約3分蒸しました)

2. 2

   加熱し終わったら水にさらして冷まし、水気がなくなるまでしっかり絞っておく。

3. 3

   レンジ対応のボウルや皿に、味噌・砂糖・粉末だしを入れて軽く混ぜてから、レンジで約10～20秒加熱する(砂糖が溶けて味噌と混ざればOKです)

4. 4

   最後に、水菜・出来上がった味噌・いりごまをよく和えたら出来上がりです！